青蛙肉又叫田鸡肉，很多人觉得是道不错的美味，从一般家庭都大的饭馆，都能看到这道菜的身影。

但是吃青蛙肉本身是有危险的，因为青蛙肉里面有种寄生虫，人吃了以后很有可能被感染，这种寄生虫常常寄生在人的眼部，造成眼部浮肿，视力减退，严重的话还可能造成失明。

而且青蛙所在的农田里还可能充满各种的农药，青蛙难免会遭到污染，所以也不建议人吃。